今朝は 雨の朝でした。寒くなる・・東京でも雪・・とか言っていました。どうでしたかね・・。
朝のラジオは 冬に逆戻り・・と 桃の節句・・ひな祭りで ひなアラレを食べた・・だことの いろいろ思い出が話されていました。当方は月遅れの4月に お雛様を出されますね・・。
思い出と云えば・・わが家の娘が 3月3日が 誕生日でした。当時 中国縦貫道の工事で 宝塚市で仕事をしていました。忙しくて 生まれた大東の雲南病院に すぐ帰れる状況にありませんでした・・。
一週間後くらいに ようやく 許可をもらって 帰ることが出来ました。あれから ≒50年?・・ですかね。🎵時は流れる~♫
手前味噌つくり・・我が家の料理長さんがごそごそ していました。練り込んで・・丸めて・・ぼん!ぼん!ボン!!と 樽?ひ投げつけていました・・。美味しい味噌が出来ますかね・・。
本日 評価会の会長さんが見えていました。「何ができますか?」問えば「味噌だわね!!・・これから 大豆6トン分仕込むわね‥忙しくて・・」とのことでした。美味しい味噌をあちこちに提供されています。ケンベキが出ませぬように・・。

