柿渋作り・・。

2020年10月6日

朝方は15度とかでしたが その後かなり温度も上がっていたようです。ちょっと厚手のジャンパーは早い・・?。

午前中 吉田町で所用。穀倉地帯菅谷では とんがらしの採取が行われていました。いろいろ種類があるようです。吉田ふるさと村の焼き肉のたれ 名物オロチの爪 とんがらしみそ などに使用されています。繁盛を祈ります。

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たたらば壱番地・・コロナも もろもろ解除され 多くの人が訪れられているようです。農家の皆さん持ち込みの 地元産品も「早めに完売したよ!!」 小生も 田村の 焼きサバ棒寿司 と 大島の焼き肉弁当をゲットして帰りました・・美味なり。

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夕方の我が家周辺・・今日はちょっと頑張って 坂道に挑戦!!・・だども 途中でダウン・・ほぼ上まで 押して上がりました。車だとすぐですが 押して上がると結構な距離・・今後コースから除外です・・。下りは楽勝♪♪・・。上家の奥(うえの~く)の鉄塔。

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愛宕山の下から 上山兵庫介が活躍した 「兵庫田」を望む・・。上山城土塁に沈む夕日・・。

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我が家の大奥では 柿渋づくり・・昨日 青い渋柿を採取しました。それをつぶして 絞って・・何年か寝かして発酵するそうです。昔 瓶に入った柿渋がありました。初挑戦だそうです・・。果たして。

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今年は田井地区敬老福祉大会が中止です。準備されたマスクが関係者に配布されました。高齢世帯の我が家にも頂戴しました。だんだんでした。

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明日は 議会 雲南市・飯南町 一部事務組合議会です。掛合交流センターです。

柿渋作り・・。」への2件のフィードバック

  1. hanabou🐰

    こんばんは😃🌃寒くなりました。季節は確実に冬に向かっていますね。綺麗なお写真、心が洗われるようです。

    柿渋谷~子供の頃祖父が桶に塗っていたのを思い出しました。奥様、京都在住のベニシアさん見たいです。凄いですね。先人の知恵は謂れがキチンとありますから~✨

    自転車🚲~有言実行ですね。何事も挑戦~👏~無理されないで、頑張ってくださいね。時節柄ご自愛くださいませ。🍀✨🍀

  2. HorieShin 投稿作成者

    hanabouさま うれしいコメントありがとうございます。ほんと 一散に寒くなりましたね・・。毎晩毛布を引っ張り出して テレビです。炬燵も時間の問題ですね・・。お祭りごろまではガマンだったですけどね・・。柿渋コメント・・過分なお言葉 製作者も喜んでいます。この渋柿 小粒でたくさん生ります。子供の頃は取ってきて 風呂につけたりして あわし柿にして食べていました・・近年は見向きもされず 落下していました。柿もびっくりしていることと思います。自転車は 天気の良い日・・暗くなる前・・用心しながらです。楽しいですよ・・。お風邪など召しませぬように・・だんだん。

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